ozil مراقب قسم
عدد المساهمات : 2798 تاريخ التسجيل : 06/09/2012
| موضوع: البندورة تستعيد موقعها في الحميات المنحّفة الأربعاء سبتمبر 26, 2012 5:38 am | |
| البندورة تستعيد موقعها في الحميات المنحّفة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بعد أن كان تناول البندورة ممنوعاً على الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً منحّفا،ً بحجة أنها تحبس الماء في الجسم لكثرة الأملاح فيها، ها هي اليوم تستعيد مكانتها وتحجز مكانها بين الأطعمة المحاربة للبدانة. فقد تبين أن الليكوبين (أي الصبغ الأحمر في البندورة) له تأثير مضاد للالتهاب في النسيج الدهني عموماً، والخلايا المخزنة للدهون، أو الخلايا الدهنية، خصوصاً. تنجم البدانة عن تراكم كثيف للنسيج الدهني وتفضي إلى زيادة كبيرة في الخلايا الدهنية. لذا، عند التخفيف من إنتاج هذه الخلايا، يخفف الليكوبين من الحالة الالتهابية المرتبطة بالبدانة. وهذا ما يساعد أيضاً على مقاومة الأنسولين، المسؤول عن النوع 2 من داء السكري. يحافظ الليكوبين على مزاياه عندما يكون مطهواً، وكذلك في المنتجات المصنوعة من البندورة، مثل الكاتشاب والصلصات. تناولي البندورة بقدر ما تشائين وفي كل أشكاله. تجدر الإشارة إلى أن صبغ الليكوبين موجود أيضاً في العديد من الفاكهة الموسمية، مثل البطيخ والبابايا. | |
|
ahmedicof مشرف
عدد المساهمات : 356 تاريخ التسجيل : 27/08/2012 العمر : 38 الموقع : 0
| موضوع: رد: البندورة تستعيد موقعها في الحميات المنحّفة الأحد سبتمبر 30, 2012 12:16 am | |
| | |
|
ozil مراقب قسم
عدد المساهمات : 2798 تاريخ التسجيل : 06/09/2012
| موضوع: رد: البندورة تستعيد موقعها في الحميات المنحّفة الأحد سبتمبر 30, 2012 11:00 pm | |
| أخي الكريم أشكرك لطيب مرورك | |
|
الصقر الجريح مشرف
عدد المساهمات : 598 تاريخ التسجيل : 01/10/2012 الموقع : فلسطين-غزة
| موضوع: رد: البندورة تستعيد موقعها في الحميات المنحّفة الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 5:49 am | |
| اسعدتنا بموضوعك ...واتحفتنا بمعلوماتك...وأنرتنا بوجودك بارك الله فيك...وجزاك الله كل خير | |
|
ozil مراقب قسم
عدد المساهمات : 2798 تاريخ التسجيل : 06/09/2012
| موضوع: رد: البندورة تستعيد موقعها في الحميات المنحّفة الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 6:07 am | |
| نورت الموضوع اخي
سلامي لك | |
|